Chuối sáp tươi nguyên trái/ luộc/ bóc vỏ
Củ riềng nguyên củ/ cắt lát/ xay
Khoai mì cắt khúc/ hấp/ xay
Khoai môn cắt đôi/ cắt khối/ cắt lát/ cắt hạt lựu/ bào sợi/ hấp
Sả cây/ bào lát/ bằm/ cắt khúc
Cà rốt bào sợi/ cắt lát/ cắt hạt lựu
Chuối luộc nguyên trái/ cắt lát
Gừng nguyên củ/ bào sợi/ xay